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Workshop 2006

Der BDF-Workshop "Perspektiven der Rindfleischerzeugung mit Mutterkühen" nutzte die 1. Bundesschau "Schwarz Rot Gold - robust" auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2006 für eine Bestandsaufnahme nach In-Kraft-Treten der Agrarreform. Ziel der mit finanzieller Unterstützung des Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, der CMA, der FAO und der Messe Berlin durchgeführten Veranstaltung war es, die Aussichten für die Vermarktung von ökologisch erzeugtem Rindfleisch sowie die große Bedeutung der Mutterkuhhaltung für die Erhaltung der deutschen und mittel-osteuropäischen Kulturlandschaft aufzuzeigen.
Die Veranstaltung fand am 15. Januar 2006 im ICC Berlin statt.

EU beef production from suckler cows: situation and perspectives after the reform

Issues Affecting Beef Production with Suckler Cows in Poland

Future competitiveness of German suckler-cow beef production in the EU

Nutzung von Extensivgrünland als Weide und Futterlieferant für Mutterkühe - Strategien und Effekte

Produktionstechnik mit Mutterkühen am extensiven Standort

Mutterkuhhaltung mit angepassten Fleischrindern und Vermarktung der Produkte

Perspektiven der Absetzervermarktung

Beef Cattle in the Czech Republik

Beef Production with suckler cows in Hungary

Perspectives of Beef Production with Suckler Cows under extensive Conditions in Slovenia and in the other Ex-Yugoslavian Countries

Perspectives of Beef Production with Suckler Cows - Conclusions


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